Ngôn ngữ : Tiếng Việt
 

Sashimi của nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi.

Sashimi của nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi từ lâu đã nổi tiếng bởi sự tươi và thơm ngon bậc nhất tại Hồ Chí Minh, và là một trong những nơi được ưa thích để thưởng thức Sashimi theo phong cách Nhật.

Nói đến Hokkaido Sachi, có lẽ sẽ nhiều bạn nhắc nhiều đến Sashimi, 1 món ăn không thể bỏ qua khi dùng bữa tại đây. Sashimi là một món ăn truyền thống Nhật Bản mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống.Vậy điều gì làm nên sự đặc sắc và khác biệt với các nhà hàng khác ở Ho Chi Minh.

 

sashimi-cua-nha-hang-sushi-hokkaido-sachi

 

sashimi-cua-nha-hang-sushi-hokkaido-sachi

  

sashimi-cua-nha-hang-sushi-hokkaido-sachi

 

Có thể các bạn chưa được biết, các nguyên liệu cao cấp được dùng để chế biến Sashimi được lấy từ đảo Hokkaido nổi tiếng của Nhật Bản như Ốc Tsubugai, cua hoàng đế Taraba, cá Tai…được nhập trực tiếp bằng đường hàng không về Việt Nam, cùng các nguyên liệu tươi ngon từ địa phương như: Mực ống đỏ Phan Thiết, cá ngừ Đà Nẵng, cầu gai Nha Trang,…tất cả đều được kiểm duyệt nghiêm ngặt hàng ngày , để luôn đảm bảo được chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

 

sashimi-cua-nha-hang-sushi-hokkaido-sachi

 

sashimi-cua-nha-hang-sushi-hokkaido-sachi

 

Độ tươi của các món Sashimi luôn là 1 điểm nhấn làm nên sự khác biệt rõ rệt nhất. Do quá trình kiểm định nghiêm ngặt nên các nguyên liệu dùng để chế biến luôn giữ được độ tươi cần thiết, đảm bảo giữ được 100% hương vị của món ăn. Bên cạnh đó, quá trình chế biến Sashimi được đầu tư kỹ lưỡng và tinh tế trong việc tạo hình, khiến cho các món ăn không chỉ hấp dẫn bằng hương vị mà còn bị cuốn hút ngay cả từ cái nhìn đầu tiên.

Sashimi được cắt thành từng lát mỏng có chiều rộng khoảng 2.5 cm, chiều dài 4 cm và dày chừng 0.5 cm, nhưng kích cỡ có thể khác nhau tùy vào loại nguyên liệu và người đầu bếp, ăn cùng với các loại nước chấm như xì dầu, tương, các loại gia vị như wasabi, gừng và một số loại rau nhất là tía tô, bạc hà và củ cải trắng  hoặc một số loại tảo biển.

Sự phong phú về món ăn khiến cho thực khách phải “bối rối” khi lựa chọn cho mình 1 món ưng ý để trải nghiệm. Chính vì thế, sự kết hợp từ nhiều món sashimi khác nhau như 1 cách lựa chọn hoàn hảo.

 

sashimi-cua-nha-hang-sushi-hokkaido-sachi

  

sashimi-cua-nha-hang-sushi-hokkaido-sachi

 

Sashimi Special, với 7 món khác nhau được bày trí vô cùng thu hút và bắt mắt có thể khiến bạn phải ngất ngây. Hay 1 set Maguro Deluxe cao cấp sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm ở  đẳng cấp cao, với những  món ngon và hấp dẫn bậc nhất. Ebi Deluxe, hãy thưởng thức Sashimi theo cách của bạn.

 

sashimi-cua-nha-hang-sushi-hokkaido-sachi

 

Có thể bạn sẽ không muốn bỏ qua vị béo của Toro Salmon Sashimi ( Bụng cá hồi) hay trứng của “cầu gai Karatsuki Uni Sahimi". Những món không chỉ ngon mà còn đem lại nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như Maguro Sashimi (cá ngừ), Tai Sugata Zukuri, Toro Hamachi Sashimi, Kanpachi Sashimi…mang đến cho cơ thể nhiều protein và acid amin, muối khoáng với các vi lượng quan trọng khác.

Chính vì thế mà Sashimi của nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi đã thu hút nhiều lượng khách tới thưởng thức.

Sushi Hokkaido Sachi

Trụ sở chính
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM TAKAHIRO
Tầng 28, Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, Q. Bình Thạnh, Tp.Hồ Chí Minh.
Phone: 08 6287 1579 - Fax: (84-8) 6296 0092